марта 09

Интересуют экзотические кулинарные рецепты? На сайте vsetke.ru вы найдете массу ценной информации, в частности Корейская кухня, рецепт пивного супа и многое другое.

Каждая хорошая хозяйка имеет в своей копилке пару-тройку рецептов, что называется, на скорую руку.

Предлагаемый мною рецепт закуски можно отнести именно к такой категории. Он прост в приготовлении и достаточно дешев. В то же время при подаче на стол закуска выглядит аппетитно и эстетично.

Вам потребуется:
- 1 лист лаваша;
- 3-4 вареных яйца;
- баночка рыбных консервов;
- пара ложек майонеза;
- зелень по вкусу (лучше всего использовать укроп).

Вареные яйца мелко порезать, смешать с рыбными консервами (я обычно использую сайру), майонезом и зеленью. Начинку выложить тонким слоем на лаваш и свернуть рулетом, после чего нарезать небольшими кусочками шириной два-три сантиметра.

Готовую закуску разложить на тарелку, посыпать рубленой зеленью и поставить в холодильник минут на пятнадцать. Просто, быстро и красиво!

Приятного аппетита!

автор: admin

Оставьте свой отзыв