15 – 20 шт.мидий, 6 зубков чеснока, 8 столовых ложек нарезанного зелёного лука, 2 столовых ложки кедровых орехов, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка коньяка, 2 чайные ложки соевого соуса, сок одного лимона, соль.
Мидии промыть, разморозить на воздухе, потом опустить в горячую подсоленную воду и варить 10 минут (готовыемидии должны раскрыться).
Приготовить соус. Измельчённый чеснок растереть с солью. Влить коньяк, соевый соус, оливковое масло, сок лимона, высыпать орехи, соль и лук. Всё тщательно перемешать.
Достать мидии, удалить по одной из створок, разложить на блюде, полить частью соуса и выдержать в течении часа в холодильнике. Полить мидии оставшимся соусом и посыпать цедрой лимона. Блюдо готово к подаче на стол.
Источник: Деловой мир
Банки России: все адреса банкоматов Газпромбанка в Санкт Петербурге и Москве.
Рецепты народной медицины для здоровья: как избавиться от мигрени в критические дни в домашних условиях
Как получить льготный автокредит
Аренда замков за рубежом
Как открыть свое дело
Как преумножить свои деньги
Хорватия: рай, где мы не были
Как управлять личными сбережениями